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金盅腊味蒸饭的做法,金盅腊味蒸饭怎么做,金盅腊味蒸饭好吃吗,金盅腊味蒸饭怎么做,腊味合蒸饭,家常腊味合蒸

来源:好招商食品网 美食制作 花桑卓玛  |  2023-01-09
主料:
南瓜一个腊肠1个小米60g大米60g

辅料:
1茶匙胡椒1/2茶匙少量

金盅腊味蒸饭的做法步骤

1.南瓜从瓜身三分之二处,刻齿状花形,揭去掉上部分,去瓤,待用;

2.大米和小米淘洗两到三遍,浸泡半小时左右,放入锅中,加入足量的水,蒸至8成熟,拌入盐和胡椒;

3.腊肠洗净切小丁,蒸好的饭盛入南瓜盅里,放一层米饭,放一层腊肠,直至盛满盅,撒适量葱花;

4.南瓜盅放入蒸锅中,蒸至南瓜全熟,即可出锅。

小窍门&温馨提示

1、分层放入米饭和腊肠,可使饭更容易入味;
2、具体的大米和小米的量可以根据自己的喜好来调配。


TAGS:主食 家常菜 儿童 老人 宵夜 米饭 宴客菜 南瓜
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